第21回トレハロースシンポジウム

開催概要

日時
2017年11月16日(木)
会場

ソラシティカンファレンスセンター(東京都千代田区)

主催/
共催/後援
主催:株式会社林原 後援:日本応用糖質科学会
座長
・櫻井 実(東京工業大学バイオ研究基盤支援総合センター) ・春見 隆文(一般財団法人日本醤油技術センター/日本応用糖質学会前会長)

抄録

  1. 豚精子の凍結保存におけるトレハロースの有効性舟橋 弘晃, Rukmali Athurupana岡山大学大学院

  2. 毛髪内タンパク質の変性・凝集を抑制するトレハロースの化粧品への応用伊藤 廉, 古田 桃子株式会社 ミルボン

  3. トレハロースで調理食品の品質をコントロール!池上 庄治株式会社 林原

  4. トレハロースの細胞防御機構樋上 賀一, 小林 正樹東京理科大学

  5. 抗がん剤投与ラットにおけるトレハロースの口腔粘膜炎予防効果宮井 久敬、森田 学/丸山 貴之/友藤 孝明岡山大学大学院/岡山大学病院/朝日大学

  6. トレハロースで赤い布を赤いままに ~文化財保存の展開と可能性~伊藤 幸司公益財団法人 大阪市博物館協会