トレハロース水溶液の凍結挙動と氷結晶の成長速度清 忠師愛知学院大学教養部
開催概要
- 日時
- 2001年11月6日（火）
- 会場
サンプラザ（東京都中野区）
- 主催／
共催／後援 - 主催：株式会社林原 後援：日本応用糖質科学会
- 座長
- ・櫻井 実（東京工業大学生命理工学部・助教授） ・岡田 嚴太郎（日本応用糖質学会・会長）
抄録
Ⅰ Ⅱ トレハロースを識別する甘味受容体遺伝子の機能的同定谷村 禎一九州大学大学院理学研究院
Ⅲ トレハロース合成酵素の立体構造と触媒機構松浦 良樹大阪大学蛋白質研究所
Ⅳ トレハロースの低齲蝕性平澤 正知日本大学松戸歯学部
Ⅴ トレハロース前処理による角膜上皮細胞の乾燥に対する耐性松尾 俊彦岡山大学医学部付属病院眼科
Ⅵ トレハロースと骨粗鬆症（第3報） －トレハロースと細胞内情報（シグナル）伝達－有安 利夫株式会社 林原生物化学研究所
Ⅶ トレハロースとミネラルの相互作用澤谷 郁夫株式会社 林原生物化学研究所