トレハロースの水和特性とトレハロース‐タンパク質間相互作用の新しい描像櫻井 実東京工業大学バイオ研究基盤支援総合センター
開催概要
- 日時
- 2011年11月4日（金）
- 会場
東京ビッグサイト（東京都江東区）
- 主催／
共催／後援 - 主催：株式会社林原 後援：日本応用糖質科学会
- 座長
- ・竹田 靖史（日本応用糖質学会前会長） ・櫻井 実（東京工業大学バイオ研究基盤支援総合センター）
抄録
Ⅰ Ⅱ トレハロースによる花卉の鮮度保持技術山根 健治宇都宮大学農学部
Ⅲ 復活！福島の梨 ～なしジャム製造におけるトレハロースの効果について～塚形 嵩博，宮本 彩，酒井 穂波福島県立磐城農業高等学校
Ⅳ Trehalose: The key ingredient in providing stability to pharmaceutical and biotechnology products. (トレハロース：医薬およびバイオテクノロジー製品の安定性を担う主要素材）Satoshi OhtakePfizer Inc.
Ⅴ 透析患者の皮膚感染に伴う痒みに対するトレハロースの有効性」飯塚 晴美日高リハビリテーション病院
Ⅵ トレハロースを含有する新規癒着防止材 THN-01 の有効性岩田 効志株式会社 大塚製薬工場
Ⅶ メタボリックシンドロームに対するトレハロースの可能性（第2報） ～脂肪細胞に対する作用～新井 紀恵株式会社林原