食品業界で大活躍のトレハ®︎は、飼料業界でも注目の糖質で、飼料の物性改善、畜産物の生産性改善や品質改善に利用されています
トレハ®︎A飼料とは
食品業界で大活躍のトレハ®︎!飼料業界でも注目の糖質です
トウモロコシなどのでん粉から作られる多機能糖質で、主成分トレハロースはきのこや酵母に含まれ、自然界に存在します。
トレハロースは食品業界では多くの食品に利用されています。
製品詳細
原材料名表示 | でん粉 |
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飼料の種類 | トレハロース |
性状 | 白色の結晶粉末 |
賞味期限 | 製造日より12ヶ月 |
保存条件 | 直射日光、高温多湿な場所、過積を避け、室温で保存してください。 |
製品形態 | 20kg 紙袋入り |
規格(抜粋) |
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乾燥減量*1 | 2%以下 | |
水溶性の有無*2 | 水溶性 | |
純度(トレハロース) | 98.0%以上(固形分当り) | |
動物性たんぱく質 | 含有を認めない |
*1:60℃、5時間、常圧加熱乾燥法
*2:30%水溶液で判定
飼料の公定規格 |
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飼料の公定規格としてトレハロースの栄養価が暫定的に定められています。
【備考】
でん粉を酵素処理して得られる糖化液から分離したものであって、その固形分における純度が98%以上のものであること。栄養価は、暫定的に定めたものである。
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