プルラン

結着性、造膜性に優れた多糖で、コーティング剤や添加剤として工業・農業用途で幅広く利用されています

日本バイオプラスチック協会の生分解性プラ／海洋生分解性プラ、ポジティブリストに登録された素材です

基本物性

性状	白～淡黄白色の粉末で、においがないか又はわずかに特異なにおいがある

化学式	(C₆H₁₀O₅)n

溶解性	水、DMSOに可溶、その他有機溶媒には不溶です。
潤滑性	水溶液はニュートン流体であり、他の多糖類と比較し比較的低粘度にも関わらず潤滑性、粘着性に優れています。

結着性	他のでん粉系接着剤よりも強い結着力を持ちます。スプレーや塗布したのちに乾燥させることにより、安定に接着します。また、固結力も強く、バインダーとしても最適です。

被膜性、造膜性	造膜性に優れ、透明、高強度のフィルムになります。フィルムは他の水溶性ポリマーと比較して非常に酸素透過性が低いのが特徴です。

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