ナガセヴィータ株式会社は、2025年5月21日（水）～23日（金）に東京ビッグサイトで開催される食品素材・添加物の専門展示会 「ifia JAPAN 2025」に出展いたします。
当社ブースでは、美味しく機能性を付与できる美容・ヘルスケア食品素材をはじめ、人手不足対策、フードロス対策、冷凍耐性の向上といった食品業界の課題解決に貢献する製品・技術をご紹介いたします。アプリケーション開発および研究スタッフが、各製品の特長や導入メリットを丁寧にご説明いたします。製品の特長や違いを体感いただける試食品も準備しておりますので、ぜひお立ち寄りください。
食品素材・添加物の専門展示会 「ifia JAPAN 2025」
開催日時 | 2025年5月21日（水）～23日（金）10:00～17:00 |
場 所 | 東京ビッグサイト（南ホール／会議棟） |
当社ブース | 南1-2ホール2212 |
来場事前登録 | こちらから事前にご登録ください。 |
展示内容
■物性改良・フードロス対策
・冷凍や包材の課題解決：多機能糖質トレハ®
■風味や食感の改善
・柑橘由来の味質改善：ナリンビッド® （試食品あり）
・プラントベース食品のマスキングと食感改善：水溶性食物繊維テトラリング®
■健康・美容・インナービューティー素材
・水溶性食物繊維：ファイバリクサ®（サンプル進呈）
・柑橘ポリフェノール：シトラピーク®
・安定型ビタミンC：アスコフレッシュ®（試食品あり）
出展社プレゼンテーション
日 時 | タイトル | 会 場 |
|---|---|---|
①5月21日（水）10:15～10:30 | 「柑橘ポリフェノールによる味のエンハンスとマスキング」 | 出展社プレゼンテーション会場 |
②5月21日（水）16:10～16:25 | 「糖質補給の新提案 トレハⓇが支える持久戦」 | 機能性表示食品開発セッション会場 |
③5月22日（木）10:15～10:30 | 「使いやすさと機能性を両立！ 環状四糖食物繊維水飴」 | 出展社プレゼンテーション会場 |
④5月23日（金）10:15～10:30 | 「女性に人気の温・肌・鉄活！ ～内側から健康に美しく～」 | 出展社プレゼンテーション会場 |
