ファベックス2025「第10回介護食品・スマイルケア食コンクール」に協賛展示します

ナガセヴィータは、4月15日から東京ビックサイトで開催されるファベックス2025「第10回介護食品・スマイルケア食コンクール^※」に協賛展示いたします。

協賛社ブースでは、当社素材の水溶性食物繊維「ファイバリクサ®」を採用いただいている商品の展示や資料の配布を行います。ファイバリクサ®は水への溶解性が高く安定で、雑味や甘味がほとんどないため、さまざまな食品へご利用いただけます。また、肉や魚料理をやわらかくジューシーに仕上げたり、加工食品のなめらかさを保ち離水を抑えたりする糖質調味料「トレハ®」をご紹介いたします。トレハ®の導入により「肉のクレームゼロ」を実現したセントラルキッチン・株式会社彩道様の活動をまとめた情報誌「トレハ® News Vol.01」をお配りします。ぜひお立ち寄りください。

またこの度、「第10回介護食品・スマイルケア食コンクール」において、水溶性食物繊維「ファイバリクサ®」が食品素材・材料部門で「審査委員長賞」を受賞したため、受賞商品展示コーナーにおいてファイバリクサ®がポスター展示されます。

【来場者事前登録】
こちらから事前登録いただくと、入場料が「無料」となります（通常5,000円）。

※介護食品・スマイルケア食コンクールとは（日本食糧新聞社ホームページより ）
噛むこと、飲み込むことが難しい方々の食品だけでなく、低栄養の予防につながる食品、日々の生活をより快適にする食品、健康志向の食品として、幅広い方々にご利用いただけるよう、介護食品の品質向上、介護食品市場の拡大を目的として、日本国内で販売されている介護食品もしくは同様の機能性を持つ食品を広く募集し、厳正な審査の上すぐれた商品を表彰するものです。