TREHA®的效果

此處收集了TREHA®的相關影片。
簡單的對照實驗能夠讓您立即瞭解TREHA®的功效！

  • TREHA®的功效　結晶性《以甜甜圈糖霜為例》
    實驗內容
    分別將使用TREHA®或使用砂糖的糖霜淋在甜甜圈上，比較兩者在室溫下靜置後的狀態。

    Time 48秒
  • TREHA®的功效　抑制吸溼《以檸檬薄片為例》
    實驗內容
    比較使用和未使用TREHA®處理的檸檬片在加濕後的狀態差異。

    Time 59秒
  • TREHA®的功效　抑制澱粉老化《以麻糬為例》
    實驗內容
    使用與未使用TREHA®的麻糬靜置於10℃環境下一段時間後，施加相同的荷重以比較兩者的柔軟度差異。

    Time 45秒
  • TREHA®的功效　提昇乾燥蔬菜的品質《以高麗菜為例》
    實驗內容
    用熱風烘乾經過TREHA®處理和未經處理的高麗菜，比較兩者以熱水泡開後的狀態。

    Time 59秒
  • TREHA®的功效　抑制褐變《以酪梨為例》
    實驗內容
    比較經過TREHA®處理和未經處理的酪梨在冷藏保存後的顏色差異。

    Time 37秒
  • TREHA®的功效　耐凍性、抑制水分分離《以白醬為例》
    實驗內容
    比較使用和未使用TREHA®的冷凍白醬在自然解凍後的狀態差異。

    Time 51秒
  • TREHA®的功效　耐凍性、抑制蛋白質變性《以漢堡肉為例》
    實驗內容
    比較使用和未使用TREHA®的冷凍漢堡肉在加熱烹調後的狀態差異。

    Time 57秒
  • TREHA®日本海藻糖應用示範-清爽鮮蔬雞鬆飯
    TREHA®能幫助維持綠葉蔬菜的水嫩清脆的口感

    Time 60秒
  • TREHA®日本海藻糖應用示範-莓果濃情巧克力蛋糕
    添加TREHA®的蛋白霜細緻綿密，另可襯托覆盆子的酸甜滋味

    Time 60秒
  • TREHA®日本海藻糖應用示範-英式嫩牛肉
    配合低溫烹調，瘦肉也可以柔軟多汁

    Time 60秒
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