VINESSYU Deli 是釀造醋為主原料的釀造調味料。
對於食品賦予適度調味效果、並降低釀造醋所產生的酸味・酸臭味。
因它含有許多來自釀造醋的成分，與醋類相似，可預期它具有使食物不易損壞的效果。

製品情報
原材料：釀造醋、發酵調味液
形狀：無色〜淡黄色液體，帶有酸味
使用食品的推薦表示例：
　　釀造調味料（釀造醋、發酵調味液）
　　或是調味醋（釀造醋、發酵調味液）
保存方法：避免陽光直射、請保存於常温（25°C以下）下。
　　　　　開封後、將產品上方的空氣去除後密封保管、並盡速使用。
賞味期限：製造後12個月內
標準添加量：0.5% 〜3.0%

食品例：
　　米飯類、漢堡等肉類配菜，
　　燉菜、浦菜等配菜、液體調味料、醬汁