生活關連・機能化學品
CITRAPEAK™
α醣化橙皮苷
高水溶性的柑橘多酚
食品素材CITRAPEATM α醣化橙皮苷(葡糖基橙皮苷)，特定保健用食品成分的注目焦點。
長瀨微態生物科技株式會社的CITRAPEATM，利用酵素將天然藥物的有效成分橙皮苷與葡萄糖結合，主成分為單葡糖基橙皮苷。通過與葡萄糖結合，水溶性大幅提升成原來的10萬倍。同時繼續進行生理功能的相關研究，以擴大應用於日本「特定保健用食品」、「功能性保健用食品」為目標。
關鍵字：α醣化橙皮苷、葡糖基橙皮苷、柑橘多酚、高水溶性、酵素科技、日本林原、長瀨食品素材、長瀨微態生物科技
長瀨微態生物科技株式會社的CITRAPEATM，利用酵素將天然藥物的有效成分橙皮苷與葡萄糖結合，主成分為單葡糖基橙皮苷。通過與葡萄糖結合，水溶性大幅提升成原來的10萬倍。同時繼續進行生理功能的相關研究，以擴大應用於日本「特定保健用食品」、「功能性保健用食品」為目標。
關鍵字：α醣化橙皮苷、葡糖基橙皮苷、柑橘多酚、高水溶性、酵素科技、日本林原、長瀨食品素材、長瀨微態生物科技
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「承惠自然，共創未來。」長瀨微態生物科技株式會社（原公司名：株式會社林原） 1883年以澱粉糖漿製造商起家。創業以來持續鑽研微生物及酵素技術，研發製造使用自然原料的素材，致力貢獻於豐潤生活及永續社會之實現。作為原料供應企業，我們的產品線橫跨食品、個人護理、醫藥品等多重領域。結合公司內部及日本長瀨集團的資源，透過研發製造、配方提案、銷售及售後服務，與合作夥伴攜手創造、提供支持人類與地球幸福的革新價值。
長瀨微態生物科技株式會社(英語) https://group.nagase.com/viita/en/